April 10, 2004

玄米

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参謀母が友達に頼んで送ってもらっているという無農薬玄米。
「白米と混ぜて昆布を乗せて酢とはちみつをほんの少したらして炊くとコクとツヤが出て美味しいからやってみて」とは参謀母談。
実はワタシ、玄米ってそのまま炊いたヤツもけっこう好きなんだわ
白米と混ぜたのはおにぎりとかにすると食感がプチプチしてんまい。
玄米のみで炊いたやつはカレーとかにすると芳ばしくてかなりいけますよ

投稿者 shigeko : April 10, 2004
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