おともだちに教えてもらったレシピなんですが、オクラが安い季節になったので作ってみましたー
今日で作ったのがまだ２回目なんですが、わりとキレイにできたのでupします。
作り方は
お水とお酒を同じ量入れて沸騰させる。
そこに手羽先を入れて30分くらい煮る。
30分煮たらたまねぎを入れて味付け。
砂糖、ケチャップ、オイスターソース、鶏がらスープの元、で適当に味付けてさらに30分程煮る。
その間にオクラを板ずりしてへたとしっぽを切っておく。
30分たって味の調整をしたらオクラを入れて5分くらい煮る。
（↑お友達に教えてもらった文章そのままです）
というカンタンなもの。分量とかもテキトーに味付けしちゃってます。
しかもオイスターソースじゃなくて醤油とソースを混ぜたもので代用しちゃってるし（笑）
・・・それでもかなり美味しいです。
教えてくれたHナコちゃん、どうもありがとー！