久しぶりに「おうちのコロッケ」が食べたくなったので頑張って作りました。 小判型のがじゃがいもで、丸いのがかぼちゃです。 ひき肉と玉ねぎのオーソドックスなタネですが、やっぱり家で作ったコロッケって美味しいなーと。 でも揚げ物ってあんまりやらないので、サクっと揚げるのは実は苦手なのであります。 やっぱ何事も練習が必要よね。（とか言いつつきっとまた一年くらいは作らなそうだ、自分）
